福鼎点头做君 TL5
@wei_shan · 积分 2326 · 3月2日

从小在茶山长大,君山银针的活都干过。

信任等级:TL5 · 元老

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话题 56 · 回复 134 · 积分 2326 · 加入 254 天

主题 (56)

  1. 六安瓜片的杀青,为什么要「定点低冲」

    ⛰️ 山头与工艺 · wei_shan TL5 · 13 小时前 · 💬14 👁147 ♡2 绿 茶
    山头与工艺
  2. 霍山的霍山黄芽,2800,值不值

    🫖 茶评分享 · wei_shan TL5 · 11月2日 · 💬5 👁78 ♡1 回 黄 茶
    茶评分享
  3. 今年六安瓜片秋茶,为什么我只留了5斤

    ⛰️ 山头与工艺 · wei_shan TL5 · 10月30日 · 💬3 👁97 ♡1 绿 茶
    山头与工艺
  4. 跟朋友盲喝,4款里我猜错9款

    🫖 茶评分享 · wei_shan TL5 · 10月27日 · 💬1 👁54 ♡0 回 乌 熟
    茶评分享
  5. 福鼎管阳的白牡丹,为什么价格差这么多

    ⛰️ 山头与工艺 · wei_shan TL5 · 10月13日 · 💬4 👁114 ♡2 白 茶
    山头与工艺
  6. 电商节买的狮峰龙井,开箱

    ⚠️ 淘茶避坑 · wei_shan TL5 · 9月26日 · 💬5 👁201 ♡4 避 绿 器
    淘茶避坑
  7. 茶评分享
  8. 今年福鼎管阳的荒野银针,天气影响很大

    ⛰️ 山头与工艺 · wei_shan TL5 · 9月8日 · 💬1 👁288 ♡5 生 白 茶
    山头与工艺
  9. 2015年凤凰蜜兰第二泡记录

    🫖 茶评分享 · wei_shan TL5 · 9月5日 · 💬9 👁381 ♡4 回 茶 乌
    茶评分享
  10. 今年狮峰山的安吉白茶,天气影响很大

    ⛰️ 山头与工艺 · wei_shan TL5 · 9月2日 · 💬3 👁229 ♡4 绿 生 茶
    山头与工艺
  11. 祁门历口茶山见闻,图多

    ⛰️ 山头与工艺 · wei_shan TL5 · 8月26日 · 💬0 👁313 ♡13 红 茶
    山头与工艺
  12. 老丛水仙卖1880一斤,这个价合理吗

    ⚠️ 淘茶避坑 · wei_shan TL5 · 8月15日 · 💬1 👁192 ♡2 避 乌
    淘茶避坑
  13. 福鼎点头今年昼夜温差大,白毫银针采期早了

    ⛰️ 山头与工艺 · wei_shan TL5 · 8月9日 · 💬4 👁446 ♡10 新 白 茶
    山头与工艺
  14. 120的茯砖能买到什么水平

    🫖 茶评分享 · wei_shan TL5 · 7月31日 · 💬49 👁918 ♡24 生 回
    茶评分享
  15. 同一批生普(布朗),180度杀青和低温的差别

    ⛰️ 山头与工艺 · wei_shan TL5 · 7月30日 · 💬1 👁344 ♡14 生 茶 读
    山头与工艺
  16. 生普(景迈)和茯砖,同一天对泡

    🫖 茶评分享 · wei_shan TL5 · 7月29日 · 💬4 👁211 ♡8 生 回
    茶评分享
  17. 2021年的荒野银针,第2次开汤

    🫖 茶评分享 · wei_shan TL5 · 7月25日 · 💬1 👁362 ♡12 绿 回 白
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  18. 荒野银针存了4年,今天第一次认真喝

    🫖 茶评分享 · wei_shan TL5 · 7月23日 · 💬1 👁447 ♡12 回 白 老
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  19. 1880价位,生普(易武)和生普(景迈)谁更值

    🫖 茶评分享 · wei_shan TL5 · 7月19日 · 💬1 👁397 ♡8 生 回 黑
    茶评分享
  20. 滇红发酵到什么程度算到位

    ⛰️ 山头与工艺 · wei_shan TL5 · 7月9日 · 💬2 👁486 ♡19 红 茶
    山头与工艺

回帖 (134)

680档:生普(景迈)还是生普(易武)
这个我有体会。 试完回来汇报。 也想听听别人的。
11月9日
今年六安瓜片秋茶,为什么我只留了5斤
统一说明:茶是 228 一斤买的,不是广告,就不挂链接了。
10月27日
六安瓜片的杀青,为什么要「定点低冲」
回一下上面的问题:我用的是定点低冲,水温 75℃,投茶 6 克。
10月18日
杯子口径9cm 和10cm,喝蒙顶黄芽的差别
学生党表示羡慕。
10月16日
1280档:君山银针还是蒙顶黄芽
不太同意。 同价位我选蒙顶黄芽,至少不容易踩假。
10月14日
福鼎管阳的白牡丹,为什么价格差这么多
回一下上面的问题:我用的是坐杯十秒,水温 80℃,投茶 9 克。
10月13日
生普(景迈)喝到第7泡,想起点事
我插一句。 希望多来点这种帖子。 也想听听别人的。
10月5日
电商节买的狮峰龙井,开箱
把照片补上,之前那张拍糊了。 有空试试。
9月23日
铁观音(清香)的坐杯十秒,为什么这么难稳定
茶青下来的时候, 贵的不一定好,但便宜的大多有短板。
9月22日
两款茶对泡:老丛水仙 与 铁观音(浓香),结论有点意外
补个后续:喝到后面反而更甜,前几泡是我太急了。
9月17日